目前分類:澳洲煮婦 (7)

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最近買了自家公司產品的Singapore Sizzle, 裡面有Stir Fry 的綜合蔬菜+里肌肉 混著特殊的醬汁

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在澳洲有時Potato 一大袋特價才2元, 不管有沒特價 買一大袋總是最便宜. 

但是又吃不完.....放著發芽和變黑也不是辦法. 

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最近苦瓜又特價了. 一個Tray有三條 只要2.99元, 因為在網路上看到阿基師的型男大主廚在煮這道菜,
發現我愛吃的鹹蛋苦瓜不難耶. 所以決定要納入新菜單~

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在台灣時, 我不太愛吃咖哩,日式料理只愛親子井, 和生魚片. 
來到這後,反而常吃的程度讓我們都挑一星期的其中一天來當做 Curry Day!!
(北鼻說我換個緯度後好像口味都變了, 有天竟然還說要來煮茄子!! 被外星人附身)

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這道菜 是<型男主廚到你家>的帥哥 Curtis Stone 在 Coles 2011 Summer 雜誌上寫的其中一道食譜.
覺的好像蠻簡單的, 所以就來試看看.  當然因為Coles 的蝦子最近半價呀~~ 什麼特價就吃什麼~~

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昨天剛剛做完了脆瓜
今天要用脆瓜冰了一晚的甜醬汁來做魯肉飯的肉燥
說真的 剛煮完的脆瓜 還熱熱的時候 吃起來真不夠脆

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在澳洲最省錢的吃法當然是自己做
因為排班只有星期三到星期六 所以周一和周二就變成了我試驗新食譜的日子
免的我家老爺吃三杯雞吃到膩 呵

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